TERIJAKI KASTMES – see kaste annab kalale punetava värvi. Lisatakse ideaalse terava ja magusa maitse saavutamiseks.
SIDRUNI-JUURVILJA MARINAADIS – sidrun lisab kalale hapuka maitse, mis on kalale lisamisel üks tähtsamaid komponente. Sidrun annab ka tunde, et kala oli just välja püüdud ja grillitud, eemaldab rasva ja toob esile kala maitse noodid.
TERAVAS TŠILLI MARINAADID – teravamaitseline marinaad.